성남 맛집 야탑동 고기집 홍박사

안녕하세요 여행 관련 블로거 와이낫트립 입니다. 동네에는 골목마다 숨은 맛집들이 있습니다. 골목을 다니다가 그런 집을 찾았을 때 만족감은 배가 됩니다. 그런 취지에서 이런 골목 맛집 포스팅을 시작하게 되었습니다. 이번에는 가성비 좋은 소고기 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았습니다. 소고기는 맛있긴 하지만 그 가격이 부담되어 특별한 날이 아닌 이상 자주 먹지 않는 고기입니다. 그런데 이런 소고기를 맛있게 그리고 저렴한 가격에 먹을 수 있는 곳이라고 하니 안 찾아갈수 없겠죠? 저도 이 집을 알게 된 계기가 이 근처에 근무하는 성남시청 직원분들을 통하여 알게되었습니다. 이제부터 본격적으로 '야탑 홍박사'의 리뷰를 진행하겠습니다.

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자 우선 성남시청에서 가깝게 갈 수 있다하여 성남시청에 도착했습니다. 길을 건너 장미아파트가 보이는 골목을 쭉 직진합니다.

왼쪽 건너편에 보이는 아파트가 장미 아파트 입니다. 가는 길에 '야탑중학교' 가 있으니 골목이 맞나 싶으신 분들은 야탑중학교가 있는지 확인하시면 됩니다. 그대로 골목길을 쭉 직진하다 보니 어느새 도착했습니다.

이렇게 크게 간판이 되어 있습니다. 겨울이라서 그런지 웨이팅시 대기할 수 있도록 등유난로를 구비해 놓았습니다. 플라스틱 의자도 몇 개 구비되어 있었습니다. 

길을 따라 좀 더 가다보면 신관도 있는데 예약하신 분들은 전부 신관으로 보내는 것 같았습니다. 저는 따로 예약을 하고 가지 않았기 때문에 본관에서 식사를 하였습니다. 저는 저녁시간 1시간 전인 5시정도에 도착하였는데도 자리가 없어서 대기를 했습니다. 물론 대기번호는 1번 이였습니다. 15분 정도 기다린 후 입장할 수 있었습니다. 제가 입장하고 본격적으로 식사를 시작한 5시 40분 부터 웨이팅이 점점 늘어나더니 6시가 넘은 뒤에는 대기번호가 10번대까지 갔습니다. 일찍 오길 잘한것 같습니다. 가실 분들은 참고하시기 바랍니다. 

이렇게 기본적인 세팅을 해놓은 뒤에 부릅니다. 처음에 가시면 카운터에서 인원수만 말하시고 이름은 말씀 안하셔도 됩니다. 인원수에 맞게 테이블을 배정하기 때문에 예를들어 4명이라고 말하면 "1번에 4명 이라고 부르면 오세요." 라고 말씀하십니다. 웨이팅을 하다보면 저런식으로 "1번에 4명" 이라고 말하면 들어오시면 되는 겁니다. 여기서 1번은 테이블 번호입니다. 좀 독특한 웨이팅 방식이였습니다. 기본적인 상차림은 쌈채소, 양배추와 양파를 곁들인 소스, 버섯, 쌈장 등 비교적 간단합니다. 

저 흰 페트병에 담긴 것은 꼬리곰탕 육수입니다. 꼬리 곰탕 육수와 소고기 국거리도 판매되고 있었습니다. 

저는 개인적으로 고기는 숯불에 구운게 가장 맛있다고 생각합니다. 들어와서 좀 기다리니 숯불을 넣어주십니다.

<야탑홍박사 메뉴판>

자 이제 메뉴를 결정할 시간, 저는 가족과 함께여서 저까지 포함하여 4명의 인원이였습니다. 한우생등심 2근을 주문했습니다. 

고기가 등장하였습니다. 선홍빛에 하얀 마블링을 보니 소고기를 먹으러 왔다는 실감이 듭니다. 먹는 방식은 다양하지만 저희는 보이는 큰 등심을 미리 가위로 잘라서 불판위에 올렸습니다. 이렇게 한 이유는 불판이 작기 때문입니다.

불판위에서 맛있게 구워지는 고기들 입니다. 가성비 좋은 맛집이라고 했으니 고기맛을 봐야겠죠?

고기의 맛은.... 정말 맛있습니다... 너무 표현이 짧은가요? 일단 고기의 상태는 괜찮아보였습니다. 무엇보다 한우 등심 1근을 78,000원에 구매하였는데 당연히 고기 질이 떨어지겠지 라는 생각은 기우였습니다. 고기질은 부드럽고 마블링도 적당하여 맛있었습니다. 괜히 가성비 좋은 맛집이 아닌 것 같습니다. 저희가 먹고있는 와중에도 계속해서 웨이팅과 손님이 끊이지 않았다는 것이 이미 맛집임을 증명해주는 것 같았습니다.

추가로 물냉면 1개를 시켜서 먹어보았는데, 냉면은 그냥 흔히 고기집에서 맛 볼수 있는 그런 냉면입니다. 막 특별히 맛있지는 않습니다. 그래도 질좋은 고기를 착한가격에 맛볼수 있다는게 정말 좋았습니다. 

총평을 내리자면 확실히 가성비 좋은 고기집입니다. 다른 한우생등심 집을 가보면 1근에 9~10만원 정도하는데 이 집은 가격대비 고기의 맛이 괜찮았기 때문입니다. 

가족외식으로 소고기를 먹고 싶은 분들은 한 번쯤 와보셔도 좋을 것 같습니다. 

총점을 매겨보자면 3.8/5 정도 주겠습니다. 

<세부지표>

맛 : 4.0

가격 : 4.5

서비스 응대 : 3.0

위치 : 3.0

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<야탑 홍박사 생고기>

주소 : 경기도 성남시 분당구 양현로 447

전화 : 031-703-0778